Омлет в чашке

Омлет в чашке

Ингредиенты

  • 1 яйцо (крупное),
  • немного молока или сливок,
  • 1 ст.л. тертого сыра,
  • небольшой помидор или 1/2 часть,
  • перец и соль .
  • «нужна посуда, примерно 350 мл, не меньше». у меня 2 небольшие чашки.

Пошаговый рецепт приготовления

Готовила по рецепту Дарьи Донцовой, «Омлет в чашке». Получился вкусный и сытный завтрак или легкий ужин. Второй раз готовила с добавлением сосиски (0,5 шт), тоже очень вкусно! А готовить очень легко, быстро, просто и вкусно! Мечтаю о книге Дарьи Донцовой.

1. Продукты для приготовления.

2. Яйцо разбиваем и взбиваем блендером с маленькой щепоткой соли.

3. Смешиваем яйцо с молоком. «Маленький секрет. Если хотите пышный омлет, то не выбрасывайте сразу скорлупу. Налейте в нее молоко и добавьте к яйцу. Скорлупа – мерка того, сколько вам понадобится жидкости».

4. Добавляем тертый на средней терке сыр, ….

5. …. и нарезанный мелко помидор, перемешиваем.

6. Выливаем смесь в большую чашку (350 мл) или разливаем по небольшим чашкам, как у меня.

7. Ставим посуду в СВЧ-печь. Я приготовила за 2,5 минуты на средней мощности, это 800 Вт.

8. «Имейте в виду, в СВЧ еду лучше недодержать. Если передержать, она станет «резиновой». И у каждой печки свои капризы, но о них известно лишь хозяйке».

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Омлет в чашке

Омлет в чашке

Омлет в чашке

Омлет в чашке

Омлет в чашке

Омлет в чашке

Омлет в чашке

Омлет в чашке

Омлет в чашке

Источник